為将勞動教育納入人才培養全過程，探索打造新時代大學生勞動教育新模式，4月10日至15日，由校後勤處、校團委、食品與生物工程學院在第三餐廳聯合舉辦了“專業特色+社會實踐”勞動育人課堂 ——“馨”餐廳活動。10餘名同學作為第一批勞動育人課堂學員走入食堂後廚，開展研究式學習和創造性勞動。校領導和老師們走進“馨”餐廳品嘗學生們制作的特色菜，和學生暢談成長學習、共話學校發展。
校園餐廳各崗位負責人根據學生興趣和特長，對學生進行了全面安全與技術指導，崗位師傅與學生們就營養學、食材加工與佳肴烹制方法進行了經驗交流。學生們結合自己的專業特色，融入營養學理念，親手烹饪了特色菜，并現場營業，三天共銷售了近400份，受到一緻好評。
據悉，為守護師生“舌尖上的安全”，提升餐飲服務質量，校團委組織全校各學院的20名食堂體驗官“零距離”走進食堂後廚參觀各環節的操作流程。下一步，食品與生物工程學院将繼續結合學院學科專業特色和學生成長規律，以社會實踐、創新創業實踐為抓手，加強多元協同，充分發揮學校、社會在勞動教育中的育人價值和功能，打造勞動教育研學體系，探索建立以勞促學、以勞促創的新課堂模式，培養大學生誠實守信、吃苦耐勞、樂于奉獻的勞動品質。
